Организация питания в образовательной организации.

С 1 сентября 2020 года внесённые изменения в Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» зафиксировали необходимость обеспечить учащихся начальной школы бесплатным горячим питанием не менее одного раза в день.

МЕНЮ ЕЖЕДНЕВНОГО ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ см.ссылку >>>

 

По всем вопросам связанным с питанием обращайтесь в ОБЩЕСТВЕННУЮ ПРИЁМНУЮ ОРГАНИЗАЦИИ

ВРЕМЯ РАБОТЫ ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ:
понедельник-суббота  С 09.00 ДО 14.00

Расписание звонков и режим питания в МОУ СОШ №62 на 2022-2023 учебный год

Организация питания в школе - столовая, рассчитанная на 80 посадочных мест. За каждым классом  закреплены определенные столы. Отпуск учащимся питания в столовой  организован в соответствии с графиком, утвержденным директором школы. Бесплатное питание (завтрак) получают  учащиеся льготных категорий. Учащиеся, не получающие бесплатного питания, имеют возможность питаться за родительские средства, заказывая горячее питание или покупая буфетную продукцию. Контроль за питанием учащихся ведется комиссией, утвержденной приказом по школе, в состав которой входит председатель родительского комитета, член ученического совета, мед.сестра школы, отв. за питание учащихся школы и зав. производством. Комиссия работает по плану производственного контроля.

ЮРИДИЧЕСКОЕ ЛИЦО, оказывающее услугу питания
КШП, МУП (Муниципальное унитарное предприятие "Комбинат школьного питания")

Доставку продукции и организацию услуги по питанию школьников осуществляет Муниципальное унитарное предприятие комбинат школьного питания № 2 (МУП КШП № 2).
Юридический адрес: Комсомольское ш., 77, Комсомольск-на-Амуре, Хабаровский край, 681022
Фактический адрес: Комсомольское ш., 77, Комсомольск-на-Амуре, Хабаровский край, 681022
Директор МУП КШП № 2 — Мальчикова Инна Витальевна
Телефон: 8(4217) 25-80-61
Так же продолжается организация питания детей из малообеспеченных и многодетных семей, детей с ОВЗ.


Потребность в предоставлении диетического питания для обучающихся МОУ СОШ №62 в 2022-2023 учебном году отсутствует.

В случае возникновения вопросов по обеспечению питанием просим обращаться по телефону и электронному адресу горячей линии:

по электронной почте: kms-sc62@yandex.ru  

по телефону: (4217) 28-49-97, 8(4217)28-48-61

Нормативные документы по организации питания

* О дополнениях в региональный стандарт оказания услуги питания

* Региональный стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся государственных и муниципальных общеобразовательных организаций Хабаровского края

*Приложение 1 *Приложение 2 *Приложение 3 *Приложение 4 *Приложение 5
*Приложение 6 *Приложение 7 *Приложение 8 *Приложение 9 *Приложение 10
*Приложение 11 *Приложение 12 *Продолжение приложения    

* Перечень категорий учащихся, получающих горячее питание за счёт средств бюджета.

* Список поставщиков на 2023 год

учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием (основание: п.2.1 статьи 37 № 273-ФЗ)

* Федеральный закон от 28.12.2012 №273-ФЗ (ред. от 31.07.2020) "Об образовании в Российской Федерации" (с изм. и доп. вступ. в силу с 01.09.2020).

* Статья 37. Организация питания обучающихся.

1. Организация питания обучающихся возлагается на организации, осуществляющие образовательную деятельность.

* МОУ СОШ №62 Приказ №82 от 21.08.2020г. "Об организации работы школы по требованиям СП 3.1/2.4.3598-20".

* МОУ СОШ №62 Приказ №99 от 02.09.2020г. "Об организации льготного горячего питания (завтрак) обучающимся МОУ СОШ №62 в 2020/2021 учебном году.

* МОУ СОШ №62 Приказ №100 от 02.09.2020г. "Об организации горячего и дополнительного питания обучающихся МОУ СОШ №62 в 2020/2021 учебном году.

* МОУ СОШ №62 Приказ №84 от 21.08.2020г. "Об усилении контроля организации и качества питания в школе.

* МОУ СОШ №62 Приказ №17-1 от 13.01.2022г. "О создании общественной комиссии."

* Положение об организации питания обучающихся МОУ СОШ №62.

* Положение о брокеражной комиссии МОУ СОШ №62.

* Положение о комиссии по общественному контролю за организацией и качеством питания обучающихся МОУ СОШ №62.

* Условия питания обучающихся в организации МОУ СОШ №62.

* МОУ СОШ №62 Приказ №9211 от 25.08.2020 г. "Об организации горячего и дополнительного питания обучающихся МОУ СОШ №62 в 2020/2021 учебном году.

2. Расписание занятий должно предусматривать перерыв достаточной продолжительности для питания обучающихся.

* Региональный стандарт организации питания обучающихся общеобразовательных организаций Хабаровского края

Требования к персоналу школьных столовых в соответствии с должностями (Приложение 1)

Рекомендованный перечень оборудования для оснащения столовых, организующих по разным моделям питание обучающихся в общеобразовательных организациях (Приложение А)

Паспорт пищеблока МОУ СОШ №62

*Постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 1 июня 2022 г. № 969-па «О внесении изменений в постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 27 августа 2019 года № 1867-па "Об утверждении размера стоимости питания в день на одного учащегося в муниципальных образовательных учреждениях города Комсомольска-на-Амуре", приготовление пищи в которых осуществляется организацией общественного питания"

*Постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 1 июня 2022 г. № 971-па «О внесении изменений в постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 14 октября 2020 года № 2843-па "Об утверждении размера стоимости питания в день на одного обучащегося по программам начального общего образования в муниципальных образовательных учреждениях города Комсомольска-на-Амуре за счет средств субсидий краевого бюджета"

*Постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 1 июня 2022 г. № 974-па «О внесении изменений в постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 14 октября 2020 года № 2144-па "Об утверждении размера стоимости питания в день на одного обучащегося по программам начального общего образования в муниципальных образовательных учреждениях города Комсомольска-на-Амуре за счет средств местного бюджета"

*Постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 1 июня 2022 г. № 973-па «О внесении изменений в постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 13 декабря 2021 года № 2174-па "Об установлении размера стоимости питания для обучащихся из малоимущих и многодетных семей в муниципальных образовательных учреждениях города Комсомольска-на-Амуре за счет средств местного бюджета"

*Постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 1 июня 2022 г. № 972-па «О внесении изменений в постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 13 декабря 2021 года № 2171-па "Об установлении размера стоимости питания для обучающихся из малоимущих и многодетных семей в муниципальных образовательных учреждениях города Комсомольска-на-Амуре за счет средств субсидий из краевого бюджета"

*Постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 1 июня 2022 г. № 970-па «О внесении изменений в постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 21 января 2020 года № 103-па "Об утверждении размера стоимости питания (завтрака и обеда) в день на одного учащегося с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных образовательных учреждениях города Комсомольска-на-Амуре"

*Постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от19 января 2022 г. № 56-па «О внесении изменений в постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 21 января 2020 года № 104-па "Об утверждении порядка обеспечения ежедневным бесплатным двухразовым питанием детей с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях города Комсомольска-на-Амуре"

*Постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 29 ноября 2021 г. № 2059-па «О внесении изменений в порядок питания обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях города Комсомольска-на-Амуре, утвержденный постановлением администрации города Комсомольска-на-Амуре от 1 февраля 2019 года № 214-па"

*Постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 31 августа 2021 г. № 1522-па «О внесении изменений в постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 27 августа 2019 года № 1867-па "Об утверждении размера стоимости питания на одного учащегося в муниципальных образовательных учреждениях города Комсомольска-на-Амуре, приготовление пищи в которых осуществляется организацией общественного питания"

* Постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 31 августа 2020 года № 1694-па «О внесении изменений в постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 01 февраля 2019 г. № 214-па «Об утверждении порядка обеспечения питанием детей в муниципальных образовательных учреждениях муниципального образования городского округа «Город Комсомольск-на-Амуре»

* Постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 24.11.2020 года "О внесение изменений в постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 01.02.2019 года №214-па «Об утверждении порядка обеспечения питанием детей в муниципальных образовательных учреждениях города Комсомольск-на-Амуре»

* Постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 18.02.2021 года №273-па "О внесение изменений в постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 21.0.2020 года №104-па «Обеспечении порядка обеспечения ежедневным бесплатным двухразовым питанием детей с ОВЗ обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях города Комсомольск-на-Амуре»

* Постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 21.01.2020 года №104-па "О внесение изменений в постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 21.0.2020 года №104-па «Обеспечении порядка обеспечения ежедневным бесплатным двухразовым питанием детей с ОВЗ обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях города Комсомольск-на-Амуре»

* Постановление № 659-па от 01.04.2020г. "Об утверждении нормативов финансирования расходов на питание детей в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях, муниципальных общеобразовательных учреждениях городского округа города Комсомольска-на-Амуре Хабаровского края, реализующих основную общеобразовательную программу дошкольного образования на территории городского округа города Комсомольска-на-Амуре Хабаровского края"

* Постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 31.08.2021 года №1521-па "О внесении изменений в постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 21.01.2020 года №103-па "Об утверждении размера стоимости питания (завтрака и обеда) в день на одного учащегося с ОВЗ в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Комсомольск-на-Амуре»

* Постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 21.01.2020 года №103-па "Об утверждении размера стоимости питания (завтрака и обеда) в день на одного учащегося с ОВЗ в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Комсомольск-на-Амуре»

* Постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 27 августа 2019 года № 1864-па «О признании утратившими силу постановлений администрации города Комсомольска-на-Амуре»

* Постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 31 августа 2021 года № 1517-па «О внесении изменения в постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 27 августа 2019 года № 1860-па «Об утверждении размера субсидии на питание в день на одного учащегося из многодетных и малообеспеченных семей в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Комсомольск-на-Амуре за счет средств краевого бюджета»

* Постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 27 августа 2019 года № 1860-па «Об утверждении размера субсидии на питание в день на одного учащегося из многодетных и малообеспеченных семей в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Комсомольск-на-Амуре за счет средств краевого бюджета»

* Постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 31 августа 2021 года № 1518-па «О внесении изменений в постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 27 августа 2019 года № 1868-па "Об утверждении размера стоимости питания в день на одного учащегося из многодетных и малообеспеченных семей в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Комсомольск-на-Амуре за счет средств местного бюджета»

* Постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 31 августа 2021 года № 1519-па «О внесении изменений в постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 14 октября 2020 года № 2143-па "Об утверждении размера стоимости питания в день на обучающегося по программам начального общего образования в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Комсомольск-на-Амуре за счет средств субсидий краевого бюджета»

* Постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 31 августа 2021 года № 1520-па «О внесении изменений в постановление администрации города Комсомольска-на-Амуре от 14 октября 2020 года № 2844-па "Об утверждении размера стоимости питания в день на одного обучающегося по программам начального общего образования в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Комсомольск-на-Амуре за счет средств местного бюджета»

* "МР 2.4.0180-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях. Методические рекомендации"(утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 18.05.2020)

* Примерное десятидневное меню для детей и подростков в общеобразовательных учреждениях города 2020/2021

* Контракт №98/20 на оказание услуг для муниципальных нужд

* Контракт №99/20 на оказание услуг для муниципальных нужд

* Изменения в нормативной базе по организации школьного питания в 2020 году

Контроль за состоянием питания школьников в МОУ СОШ №62

* Анализ анкетирования родителей по вопросам  организации питания в МОУ СОШ №  62  г. Комсомольска-на- Амуре

* Акты проверок школьной столовой комиссией по контролю организации питания обучающихся МОУ СОШ №  62  г. Комсомольска-на- Амуре

Информация для родителей и школьников о здоровом и правильном питании школьников

* "МР 2.4.0180-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях. Методические рекомендации"(утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 18.05.2020)

* Видео "Как составить здоровый рацион"

* Видео "Что такое здоровое питание"

* Листовка: "Избегайте перекусы!"

* Плакат: "Содержание витаминов в различных продуктах"

Ответы для родителей на часто задаваемые вопросы по питанию

ВОПРОСЫ
ОТВЕТЫ

Кто имеет право на бесплатное питание?

Организовано льготного питания за счет средств краевого и муниципального бюджета для  следующих категорий граждан:
– всем обучающимся 1-4 классов;
– из многодетных малоимущих семей;
– из малоимущих семей;
– обучающимся с ограниченными возможностями здоровья;
– дети-инвалиды, имеющие статус учащихся с ограниченными возможностями здоровья.

Как подать заявление на бесплатное питание?

Чтобы поставить обучающегося 5-11 классов на бесплатное питание, необходимо подготовить для ответственного по питанию (социального педагога) пакет документов и написать заявление. 
Необходимые документы:
- копия свидетельства о рождении (при достижении возраста 14 лет – паспорт);
- копия или справка о малоимущности семьи;
- СНИЛС родителя – заявителя, ребенка, на которого предоставляется льготное питание;
- свидетельство о браке, усыновлении (если разные фамилии);
- заключение ПМПК (для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья);

Для обучающихся 1-4 классов, не относящихся к иным категориям, предоставляются те же документы без заполнения заявления.  Весь пакет документов принимают и проверяют классные руководители!Описание: Хочу такой сайт

Каковы основания для прекращения льготного питания?

Основанием для прекращения предоставления льготного питания может послужить:

  1. выбытие обучающегося из образовательного учреждения;
  2. истечение срока действия предоставленной справки о малоимущности;
  3. отсутствие актуального на новый учебный год заявления на предоставление льготного питания.
Кто контролирует качество питания?

На сегодняшний день, проводить проверку на качество предоставляемых услуг могут не только федеральные органы, но и руководители учебных учреждений, а также специальные комиссии, сформированные по их приказу.
       Группа может набираться из ответственных родителей, которые желают отслеживать качество предоставляемых детям продуктов и условий приготовления.

                                                  Данные группы могу осуществлять контроль над качеством поставляемых от заказчика продуктов, процессом приготовления, соответствию количества порций, своевременности поставок пищевых продуктов, сроки годности, правила хранения продуктов, а также энергетическую ценность и другие важные для детей нюансы.

Что делать, если у ребенка есть медицинские показания для диетического питания?

Если у вашего ребенка есть медицинские показания для предоставления диетического питания, то вам необходимо:

  1. связаться с ответственным по организации питания в школе;
  2. предоставить в школу справку, подтверждающую и описывающую диету;
  3. написать заявление о предоставлении диетического питания;
  4. совместно с поставщиком питания обсудить меню для вашего ребенка.

Какие категории обучающихся, имеющие право на бесплатное питание, в случае обучения на дому, обеспечиваются компенсацией?

Дети-инвалиды, имеющие статус обучающихся с ОВЗ, получающие образование на дому,  получают компенсацию за питание в денежном эквиваленте.
Выплата денежной компенсации родителям (законным представителям) обучающихся осуществляется по личному заявлению родителей (законных представителей).
Заявление о выплате денежной компенсации подается ежегодно до 01 сентября на имя директора школы.

Перечень запрещенных продуктов и блюд для питания в школьных столовых
  • Пищевые продукты с истекшими сроками годности и признаками недоброкачественности.
  • Остатки пищи от предыдущего приема и пища, приготовленная накануне.
  • Плодоовощная продукция с признаками порчи.
  • Мясо, субпродукты всех видов сельскохозяйственных животных, рыба, сельскохозяйственная птица, не прошедшие ветеринарный контроль.
  • Субпродукты, кроме печени, языка, сердца.
  • Непотрошеная птица.
  • Мясо диких животных.
  • Яйца и мясо водоплавающих птиц.
  • Яйца с загрязненной скорлупой, с насечкой, «тек», «бой», а также яйца из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам.
  • Консервы с нарушением герметичности банок, бомбажные, «хлопуши», банки с ржавчиной, деформированные, без этикеток.
  • Крупа, мука, сухофрукты и другие продукты, загрязненные различными примесями или зараженные амбарными вредителями.
  • Любые пищевые продукты домашнего (не промышленного) изготовления.
  • Кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты).
  • Зельцы, изделия из мясной обрези, диафрагмы; рулеты из мякоти голов, кровяные и ливерные колбасы.
  • Творог из непастеризованного молока, фляжный творог, фляжную сметану без термической обработки.
  • Простокваша-“самоквас”.
  • Грибы и продукты (кулинарные изделия), из них приготовленные.
  • Квас.
  • Молоко и молочные продукты из хозяйств, неблагополучных по заболеваемости сельскохозяйственных животных, а также не прошедшие первичную обработку и пастеризацию.
  • Сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы.
  • Блюда, изготовленные из мяса, птицы, рыбы, не прошедших тепловую обработку.
  • Жареные во фритюре пищевые продукты и изделия;
  • Уксус, горчица, хрен, перец острый (красный, черный) и другие острые (жгучие) приправы.
  • Острые соусы, кетчупы, майонез, закусочные консервы, маринованные овощи и фрукты.
  • Кофе натуральный; тонизирующие, в том числе энергетические напитки, алкоголь.
  • Кулинарные жиры, свиное или баранье сало, маргарин и другие гидрогенизированные жиры.
  • Ядро абрикосовой косточки, арахис.
  • Газированные напитки.
  • Молочные продукты и мороженое на основе растительных жиров.
  • Жевательная резинка.
  • Кумыс и другие кисломолочные продукты с содержанием этанола (более 0,5%).
  • Карамель, в том числе леденцовая.
  • Закусочные консервы.
  • Заливные блюда (мясные и рыбные), студни, форшмак из сельди.
  • Холодные напитки и морсы (без термической обработки) из плодово-ягодного сырья.
  • Окрошки и холодные супы.
  • Макароны по-флотски (с мясным фаршем), макароны с рубленым яйцом.
  • Яичница-глазунья.
  • Паштеты и блинчики с мясом и с творогом.
Первые и вторые блюда из/на основе сухих пищевых концентратов быстрого приготовления.

Рекомендации Роспотребнадзора по питанию в школьных столовых

Роспотребнадзор представил список разрешенных и запрещенных продуктов и блюд для питания в школьных столовых.
       Информация содержится в обновленной редакции санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей в общеобразовательных учреждениях и оздоровительных организациях.
       В документе ведомства подробно расписано, из чего должно состоять меню школьников. Например, в него должны входить мясо, птица, молоко, сливочное и растительное масла, хлеб ржаной и пшеничный (с каждым приемом пищи). При этом яйца, рыбу, творог, сыр, кисломолочные продукты рекомендуют включать в меню раз в 2-3 дня. Предусмотрено использование исключительно йодированной соли.
      Также Роспотребнадзор рекомендует готовить блюда для детей на пару, тушить и запекать. Кисломолочные и другие готовые к употреблению скоропортящиеся продукты перед подачей могут выдерживаться при комнатной температуре в течение часа.

                                      Огурцы, помидоры, перцы, листовые овощи и зелень следует тщательно промывать проточной водой и выдерживать в 3%-м растворе уксусной кислоты или 10%-м растворе поваренной соли в течение 10 минут, а затем еще промыть водой и высушить. Максимальный срок хранения бутербродов, нарезанных сыров, масла и колбасы на витринах не должен превышать часа.